Temperos para
Proteínas
temperos personalizados para carnes, frutos do mar
e produtos plant-based
Nossa experiência
Desenvolvimento, engenharia reversa e otimização de temperos para produtos desidratados, curados, frescos e shelf-stable.
Nossa equipe de P&D é composta por um grupo diversificado e talentoso de chefs e cientistas culinários. Nossos temperos para proteínas podem ser projetados para melhorar a eficiência da produção ao mesmo tempo em que capturam sabores ricos.
Carne bovina, suína e de caça
Aprimore os sabores ricos com misturas harmoniosas
Aves
Eleve o sabor com uma sinfonia de temperos
Frutos do mar
Infundir pratos delicados com uma explosão tentadora de sabor
Plant-based
Pratos perfeitos com uma mistura vibrante
Aplicações de temperos
Temperos formulados para produtos proteicos Clean Label, sem glúten, Kosher, Halal
& sem OGM
Marinadas, Glazes, Rubs
& Salmouras
Curados, Defumados,
& Jerky
Cortes Processados
& Formatados
Deli Meats
Processadas
Injetados, Tumbleados & Marinados
Otimização de sabor e cor
Temperos populares
Ao desenvolver um tempero começamos ouvindo as necessidades de nossos clientes, o que nos permite desenvolver misturas sofisticadas e equilibradas que dão vida aos conceitos. Cada um de nossos temperos é exclusivo para cada cliente e projeto, e estes são alguns exemplos de sabores LifeSpice populares
Cortes Temperados
Cajun
Smokin' BBQ
Chipotle Maple
Churrasco
Taco
Curados/ defumados
Cachorro-quente
Bratwurst
Jerky
Andouille
Linguiça Calabresa
Marinadas
Teriyaki
Churrasco Coreano
Nashville Hot
Chili e Limão
Fajita
Rubs
Italiano
Hambúrguer
Cowboy
Shawarma
Texas Chili
